母の愛はおいしいに決まってる。

毎日のお弁当や夕飯に旦那のつまみ、
そして子供達との小競り合いに
負けずに戦う母のあれこれ。

連勤中、辛いでーす😭

月曜日、ですよね?


土日出勤だったので、

曜日感覚がおかしくなってますが😓


お弁当があるから判断ついてます。

ありがたい…のか?💧


まぁ、とにかく月曜日。


先週は、娘が試験、息子は風邪で

なんだか昼の人口密度が高く、

ご飯をやたら炊いて忙しかったので、

今日からまた少し通常営業。


白米夫人も少し疲れたので、

今夜は麺類にしちゃおうかしらねw


さて、今日のおべん。



久々に醤油麹と塩麹を作りました。

息子のご所望で。


で、塩麹を使って

豚バラとキャベツを炒めてみました。

アクセントに黒胡椒を。


自家製は塩がまあるく、優しい味😌

色んな調味料いれなくても

味が決まるし

肉は柔らかく仕上がって便利♪


万願寺唐辛子はしめじと合わせ

甘辛く、さっと煮てみました。


・豚バラとキャベツ塩麹炒め

・卵焼き

・エビ寄せフライ

・万願寺唐辛子としめじの甘辛煮

・胡麻団子

・バナナタルト


昨日用事があり久々に

娘の方のママ友と会い、

お土産に

バナナタルトを頂きました💕



オートミールが乗ってて、

かなり好み❤️


娘にも後付けで、デザートに

一切れお弁当に入れました♪


少しだけど、

久しぶりに話しもできて

楽しかった😊


Nちゃん、ありがと〜♪

次はゆっくり呑もうね〜♪

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