母の愛はおいしいに決まってる。

毎日のお弁当や夕飯に旦那のつまみ、
そして子供達との小競り合いに
負けずに戦う母のあれこれ。

頑張りましたよw

おはようございます。

今日も爽やかな秋の空で

いい朝ですね。


そして今日の私は昨日の

罪悪感を払拭するべく

朝からちょっと頑張りましたよw


久しぶりの

ちゃんとしたおべんですw



今日は

鶏のマヨケチャ炒め

にしてみました。


小麦粉をまぶした鶏胸肉を

フライパンで揚げ焼きにして

マヨネーズとケチャップで

オーロラソースを作って

玉ねぎと炒め合わせてみました。


あとは小松菜のさっと煮

白だしと酒とみりんと塩で

小松菜と油揚げとエノキを

さっと煮て

片栗粉でトロミをつけてあります。


ご飯はもち麦ご飯です。

もちもち、プチプチしてて

美味しいですよ♪


今日のおべん


・鶏のマヨケチャ炒め

・小松菜のさっと煮

・卵焼き

・もち麦ご飯

・しらす干し

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