母の愛はおいしいに決まってる。

毎日のお弁当や夕飯に旦那のつまみ、
そして子供達との小競り合いに
負けずに戦う母のあれこれ。

ヘラっとしてました。

日曜日は久々に

旦那が仕事休みだったので、

家族で買い物へ🚗


新しい靴

買ってもらいました〜♪


のに、週明け月曜日は

どんより曇り空☁️

もうすぐ雨が降って来るみたい。


下ろすのは晴れた日にしよーっと💧


さて、今日のおべん。



何も仕込みしてなかったので、

朝から野菜をチャチャっと切って

青椒肉絲を作りました。


たまにご飯にonせず別添えで。


かぼちゃ茶巾は痛み防止の為

冷凍にしておきました。

これからの時期

芋類は痛みやすいから、今のうちに。


・青椒肉絲

・卵焼き

・かぼちゃ茶巾

・ちくわ磯辺揚げ


そういや昨日は父の日でしたね。


買い物中に

こそっといなくなった娘。



旦那が美味しそうっていってた

チーズケーキパンを

購入してたようで。


旦那、

ヘラヘラ嬉しそうでしたよw


娘は息子とは別の

格別な可愛さなんですかね〜w

よかったわねぇ〜😊

リベンジ‼️炊き込み‼️

炊き込みご飯、リベンジ‼️


昨日のご飯が納得いかなくて、

またしても懲りずに

炊飯器を使って味ご飯作成‼️


今日は炊き込みピラフです♪


朝起きて炊飯器をパカっと。


うーん、完璧✨ 今日は大成功😊


冷凍ミックスシーフードとコーン

コンソメにバターで炊くだけ〜♪

簡単、美味しい〜💕


おかずも少なくてすむのが

炊き込みご飯のいいところよね♪

くたびれてる金曜にぴったりでーす👅


そんな今週最後のおべんです。



・炊き込みピラフ

・味玉子

・肉団子

・プチトマト


やっぱり昨日のは鶏肉が重くて

お米がうまく

対流しなかったのかしらね〜😓

炊飯器さん、勘弁してください💦

朝から大惨事😭


今日は

炊き込みご飯のはずだったのに💧


タイマーで朝炊けてるはずのご飯

入れようと炊飯器開けたら

なんだかまだらにご飯が白い。


?と思い食べてみると

…まだらに芯が残ってる💧


なんで〜⁉️

水加減間違えた⁉️炊飯器壊れ気味⁉️

それとも後入れにした鶏肉が

多くて重かったからかなぁ⁉️


しくしくしく😭


泣く泣く別メニューになりました。

というか、時間がないから、

昨日の夕飯の残りの

味噌漬けのせましたよ😑


娘さん、そんなこんななので、

また味噌漬け‼️と思わないでね〜💦


ちなみに旬の豆あじ。


昨日捌いて揚げて半分は唐揚げに。

揚げたてに軽く塩振って

パリパリ食べたら美味しかった💕


では、半分はお弁当用に

南蛮漬けに仕込んだものです。

結構手間かけた‼️


本当はこれに

炊き込みご飯だったのになぁ😩


そんな今日のおべん。



・豆あじの南蛮漬け

・ゆで卵

・きんぴらごぼう

・豚の味噌漬け